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こちらの店の石垣牛はJA認定ということで石垣牛を味わいに行きました。 この店一番の特撰 石垣牛のロースを奮発して注文しました。 さしが綺麗に入っていて脂がのってます。 柔らかすぎて気持ち悪いぐらいに口のなかでとろけました。私の一押しです!石焼きはありませんが、女性の締めに丁度ええっ(≧∇≦)b程よいナムルとごく軽くピリ辛なミソを混ぜていただきます。鉄板焼き(飛騨牛+野菜たっぷり)・ごはん(おかわり自由)・赤出汁味噌汁・漬物・デザート・ドリンク、これだけセットになって二人前2400円でした! とってもリーズナブル!! ちょっと塩分取りすぎな感じもしますが…。 飛騨牛は、薄切り?切り落とし?? ステーキや焼肉のようなボリューム感は勿論無いですが、充分お肉の旨味を味わえますしランチなら大満足ではないでしょうか。 CPは素晴らしいと思います。 鉄板焼き自体の味は☆5なのですが、セットのバランスを考えると…箸休め的なものは塩辛くないものが良いかな、と思いました。
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